RESEPI MAKCIK BAWANG: BAWANG GORENG RANGUP DARIPADA BAWANG BESAR - KEUNGGULAN WANITA LIFESTYLE AUTHOR TRAVEL BLOG

Isnin, 6 April 2020

RESEPI MAKCIK BAWANG: BAWANG GORENG RANGUP DARIPADA BAWANG BESAR



Assalammualaikum dan Selamat Berpuasa Semua


Seri Wangi dah lama tidak post resepi, sempena bulan puasa ni Seri Wangi tengah rajin nak bagi resepi mudah, tak susah nak buat cuma guna 2 bahan jer iaitu bawang besar dan tepung jagung....Seri Wangi bukan makcik bawang tau..saja nak bergurau sebab nak bagi resepi Bawang Goreng. Seri Wangi taulah korang semua tau nak masak bawang goreng tapi biasanya bawang goreng yang kita buat guna bawang kecik, tapi kali ini bawang goreng Seri Wangi ni lain sikit tau..ini pun sebab tak nak membazir bawang besar yang cik abang beli satu guni...haaaa.



Beli jer Bawang Besar Merah tu jangan beli bawang besar Holland tak sedap sebab bawang Besar merah rasanya manis. Duka hatilah nak guna baynyak mana kalau rajin kupaslah banyak-banyak bawang besar kalau nak dapat banyak bawang goreng. Dah buang kulit bawang besar tu, dah basuh bersih-bersih, belah dua and lepas tu sagatlah dengan penyagat...nampak cantik kan?Kalau potong dengan pisau tak jadi.



Bawang Besar Yang Telah Disagat 

Bila dah siap sagat bawang besar tu, kemudian amik beberapa sudu tepung jagung terus tabur pada bawang besar yang disagat tadi, gaul hingga rata, tak payah campur air sebab bawang sudah berair. Seri Wangi tidak letak garam terpulanglah kalau makcik-makcik nak letak garam. Oh ya tepung jagung tu bila ditabur pada bawang tu biarlah bawang tu ditutupi tepung jagung macam salji...habis...bolihlah goreng macam biasa. Bawang goreng ni rasanya rangup dan manis.





SELAMAT MENCUBA DAN BERBUKA

17 ulasan:

  1. Sedap ni mkn ngan soto hihi

    BalasPadam
  2. wahh tak tau pun kena letak tepung jagung nak bagi garing lagi..ok boleh cuba

    BalasPadam
  3. Hahaha makcik bawang goreng bawang hahahaha...
    Kita dulu rajin buat simpan dalam botol, tapi sekarang, alahai beli dah siap je sudah hahahaha

    BalasPadam
  4. Nak cubalah bawang goreng Sei Wangi ni. Klu sedap x yah dah beli bawang goreng siap haha

    BalasPadam
  5. wah bawang goreng rangup..sedap tu..biasa tgk bawang merah kecik2 ..ni bawang besar

    BalasPadam
  6. sedapnya. kalau buat sendiri lagi puas hati. kadang beli bawang goreng tu lemau. terima kasih share kak limah

    BalasPadam
  7. Sedapnya bawang. Sis dan anak sis memang suka bawang terutamanya bawang holland. Boleh cuba masak macam ni lah.

    BalasPadam
  8. Owhhh mcm ni cara goreng bawang rangup ni ya. Haa nanti nak cuba buat lah. Tq kakak kongsi resepi

    BalasPadam
  9. Dulu pernh tolong mak buat bawang goreng. Tapi takde letak tepunhg. .goreng macam tu je.. Lain orang lain cara kan.. Aslkan rupa bawang goreng.. Hehehe

    BalasPadam
  10. itulah saya pun ada tengok orang share cara ni, nanti nak cuba. thansk for sharing

    BalasPadam
  11. Tak pernah try bawang goreng guna bawang besar.. Selalu guna bawang merah kecik je.. Hehe.. Tp nmpk sedap lak sbb rangup2 guna tepung jagung tu.

    BalasPadam
  12. Oh br tahu kena letak tepung jagunung. Nanti bolehkah cuba

    BalasPadam
  13. Tak pernah tau yg bawang besar pun boleh buat bawang goreng. Thanks sebab share - pasni boleh la nak cuba

    BalasPadam
  14. faveret betul bawang goreng ni. Saya suka masak ayam goreng dan dan bawang goreng tabur atas dia sama daun kari dan halia. cuma kena jaga bawang tu masa dah peringkat nak ke kuning tu. silap-silap bleh hitam terus. hahahah

    BalasPadam
  15. Rajinnya la sis buat bawang goreng sendiri. Tadi saya pi supermarket saya terus beli.. haha..

    BalasPadam
  16. Laaa..kena guna bawang besar ke nk buat bawang goreng yg sedap tue??baru nad tau..xbiasa buat lagi..nanti nad nak try buat la..selalu beli je..

    BalasPadam
  17. Nak cantik tekstur bawang tu kena sagat ye. baru tau. Haa bolehlah cuba buat nanti kalau beli bawang besar. Pertama kali tengok ni.

    BalasPadam

Thak You For Your Comment